12月21日下午，丰台区餐饮住宿服务行业协会和丰台区私个协餐饮行业支会在穆慧妍会长的带领下，前往南城香总部考察交流。参加考察交流的有区民政局养老服务科科长邢庆意、常务副会长刘艳斌及部分副会长、理事等14人，南城香董事长汪国玉、经理张伟全程接待。

首先，考察团一行参观了南城香总部的馄饨加工生产流水线，观摩了馄饨生产的全过程，为南城香手工馄饨给予高度评价。随后，参观了南城香党建教育展厅。

然后，考察团与南城香董事长汪国玉，经理张伟进行了座谈交流。座谈会由协会顾问贺培云主持，并一一介绍了与会人员的情况。座谈会上，南城香汪国玉董事长介绍了南城香的发展历程、经营理念、管理模式、经营现状以及远景规划。

穆慧妍会长在发言中向南城香的热情接待表示了感谢，并用“真诚、直率、朴实”六个字对汪董的汇报给予了高度赞扬，她表示这次学习过程中，我们深入了解了知名餐饮企业南城香深受百姓喜爱的原因，让我们餐饮人受益匪浅。未来将继续带领会员企业互相学习，发挥好行业协会平台作用，秉承为政府服务、为会员服务、为社会服务的宗旨，为行业高质量发展贡献力量！

区民政局养老服务科科长邢庆意为餐饮协会组织的这次考察活动给予了肯定和赞扬，向参会者普及了《北京市丰台区养老助餐服务实施细则（试行）》的规定，为与会餐饮企业提出的关于养老助餐服务的问题进行了解答。

最后，与会人员就餐饮企业的管理模式、消费降级后的餐饮企业发展方向等普遍关心的问题与南城香汪董进行了对话交流。