王中伟-烹饪专家
王中伟
北京中华厨艺研究会副会长
中餐厨师艺术家
国际蓝带御厨
《灿烂中国》烹饪专家
王中伟，北京中华厨艺研究会副会长，中餐厨师艺术家，国际蓝带御厨，国家烹饪科学副主编，世界厨师联合国国际裁判，国家高级烹饪技师，中国民族品牌发展工程高级顾问，《灿烂中国》烹饪专家。
个人事迹被收入（中国百位名厨菜品）（北京当代名厨）（东方美食封面人物）
餐饮世界、中国烹饪、中国食品等多家杂志报道，经常参加中央电视台满汉全席栏目
CCTV7美食节目、天津电视台综艺十八街、北京电视台食全食美、
北京电视台暖暖味道，福建电视台好好学习吧、厨之道等节目录制
CCTV3正月好味道美食总顾问
CCTV7年味总动员美食顾问
CCTV2厨王争霸赛专业评委
中粮餐饮品牌（福掌柜、福临门、佳家康）代言人
1997年10月 参加首届中央国务院烹饪艺术大赛并获金奖、新华每日电讯特别报道
2003年-2004年 被聘请到美国万豪集团下国航万丽酒店主理国航元首餐，在现了前国家领导人周恩来、邓小平、胡耀邦、宋庆龄等用餐情景并代表酒店参加烟台国际美食节获最佳创意奖
2005年1月 参加首届世界之友杯烹饪艺术大赛获得特金奖，并被新加坡361电视台跟踪采访
2005年4月 参加第三届中关村美食节即东方美食国际大赛荣获热菜特金奖，并受美食节邀请进行糖艺绝活表演，被授予厨艺魔术师称号
2006年12月 被聘为美味中国电视烹饪大赛专业组决赛现场监理
2015年7月 荣获香港经济网授予：亚洲国际烹饪大师奖
2016年9月 荣获在荷兰举办的第八届世界中餐大赛个人和团体双金奖
2017年2月 荣获东方美食2016优秀作者光荣榜
2017年5月 荣获一带一路美食伊尹赛金奖
2018年1月 被评为第21届中国最受瞩目的青年烹饪艺术家
2018年6月 烽火杯---中餐厨师艺术家
2019年3月 日本熊本菜品表演
2019年5月 荣获门头沟十大工匠
2019年6月 爱尔兰技术交流、表演，荣获爱尔兰政府颁发爱尔兰牛肉推广大使
2019年6月 味道中国鼎厨大赛评委
2019年7月 穆堂香杯首届创意创意大赛裁判
2019年9月 第五届中餐世界锦标赛团体冠军
2019年10月 庆祝新中国成立70周年年度杰出贡献奖
2019年10月 北京市中华厨艺研究会卓越功勋奖
2020年8月 首届全国扶贫职业技能大赛裁判员
2020年11月 中粮福掌柜八方食神总决赛导师兼评委
2020年12月 橄榄中国实力名厨
2020年12月 2020中国—东盟职业院校烹饪技能大赛裁判
2021年1月 在湖北卫视代表八大菜系之一鲁菜录制除夕团年饭
2021年6月 石景山第二届职业技能大赛评委
2021年7月 湖北卫视八大菜系掌门宜昌百里荒论剑节目
2021年7月 中粮掌门驾到济宁站导师
2021年12月 北京市中华厨艺研究会专家 委员会副主席
2022年6月 荣获中国烹饪艺术家称号
国际和平艺术家：王中伟
2022年是中国人民解放军建军95周年。95年前南昌起义的枪声，掀开了中华民族从苦难走向复兴的新一页。
和平来之不易。为了更好地维护国际和平与安全，2001年9月联合国通过联大第55/282号决议，决定从2002年开始，将每年的9月21日定为国际和平日。
适值中国人民解放军建军95周年暨2022国际和平日，联合国世界非物质文化遗产保护基金会特发起“国际和平艺术家”推选活动。
鉴于王中伟在中国烹饪艺术上的杰出成就和国际文化交流所做出的卓越贡献，业经中国国际文化艺术发展交流中心、欧洲集邮协会、山水丹青国际艺术中心、艺术财经杂志等国际权威机构组织推荐，王中伟被联合国世界非物质文化遗产保护基金会授予“国际和平艺术家”荣誉称号。这不仅是对中国艺术家杰出成就的肯定和赞誉，也是对世界和平的深切呼唤！
联合国“国际和平艺术家”是一批拥有杰出个人品质、在文化艺术教育领域做出杰出贡献的国际知名艺术家（或团体）。在此之前，画家毕加索、齐白石、韩美林和歌唱家席琳·迪翁、莎拉·布莱曼以及来自40多个国家的音乐家组成的世界和平交响乐团等，均获得过这一荣誉。
此次联合国世界非物质文化遗产保护基金会将“国际和平艺术家”称号授予王中伟，引起了极大的社会反响和高度赞誉。在战争与暴乱、危机持续的二十一世纪，和平与发展仍然是全人类共同的事业和主题。
为更好地配合“国际和平艺术家”暨“艺术与和平”主题活动，届时联合国邮政、法国邮政、加拿大邮政、奥地利邮政将同时发行国际和平艺术家邮票。
无论艰苦岁月，还是改革发展新时期，中国烹饪艺术家王中伟始终紧随时代脉动，高扬主旋律，用作品和表演诠释积极向上的力量，将和平的理念传播传递到世界的各个角落，他是名副其实的和平文化使者！
国际和平艺术家王中伟：