山海携手见真章|牛儒亦亮相吉浙粤津产业协作盛会,津吉协同铸就延边黄牛中国品牌

木易貔貅
2026-08-19
来源:灿烂中国

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一、四省聚首长春:从"共享渠道"走向"共筑产业"

2026年8月15日上午,第二十五届长春农博会重点跨省活动——"山海携手·聚力同行"吉浙粤津市场共拓与产业协作促进交流活动在长春净月智选假日酒店举行。吉林、浙江、广东、天津四省市农业农村部门负责人、130余家企业及采购商代表齐聚,岛屿式坐席推动政企精准洽谈,新华网、微博、快手三端云直播观看超323.9万人次。

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吉林省农业农村厅副厅长麦朝在致辞中给出关键定性:四地合作正从"点对点"走向"面对面",把"四个共享"(共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台)从流通端向全产业链纵深推进,从"共享渠道"升级为"共筑产业",从"产品互通"深化为"能力互补"。这一表述,标志着省际农业协作正式越过"卖货逻辑",进入价值链重构阶段。

二、"四个共享"的津吉注解:牛儒亦全链闭环成协作样板

在"四个共享"的省际版图中,天津的角色是京津冀中枢市场+数智供应链出入口,吉林的角色是生态原料与种质资源供给端。二者如何咬合?本次活动中,天津市农业农村委员会副主任王志林以一组具象化成果作答。

王志林回顾:去年第二十二届农交会期间,津吉粤三地企业达成多项合作意向;一年来,一批项目已结出硕果——其中点名案例即是:吉飨(天津)供应链管理服务有限公司与吉林龙井市牧乐牧业携手打造"牛儒亦"延边黄牛肉高端品牌,2026年销售额已近2000万元,初步构建起从育种养殖到销售终端的全产业闭环体系。

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这份来自省级农业农村部门领导的公开"回头看",其分量远超一次成果展示。它不仅以政府口径确认了牛儒亦"育种—养殖—加工—供应链—终端"五级贯通的全链自营模式,更以持续兑现的市场实绩,为品牌从产地到终端的穿透力写下最有力的证明。津方将牛儒亦列为"四个共享"机制下津吉协作的标准样板,意味着这一模式已超越单一品牌的商业成功,具备了在更大范围内复制推广的机制价值。

三、创始人受邀在场:牛儒亦的"被看见"与"被需要"

作为吉飨(天津)供应链总经理、"牛儒亦"品牌创始人,陈昱儒女士受邀出席本次活动。

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台上,王志林以牛儒亦为津吉协作典型案例点名;台下,品牌创始人正端坐其间——台上台下的同频,是品牌被看见的最好注脚。

而这份"被需要",早已体现在牛儒亦扎扎实实的每一步里:科学选育守护本土优质基因,1300天自然生长沉淀风味与营养,长白山产区生态放养叠加人参粕精准饲喂——从育种到终端的全链闭环,让市场用真金白银给出了答案。

牛儒亦的底色由此被进一步照亮:

种源端:锁定延边黄牛(中国五大地方良种之一),依托标准化保种养殖基地与托管代养体系,耳号溯源三代谱系,以科学选育守护本土优质基因;

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时间端:守望1300天自然生长,以时间沉淀肌间脂肪与风味物质,成就醇厚肉质与均衡营养;

空间端:吉林长白山产区育种养殖 → 天津中枢做品牌化、数智溯源、京津冀及出海渠道 → 终端高端餐饮与家庭食材;

价值端:把"国产雪花牛肉"从价格竞争拉回基因、时间、土地、匠心的复合定价。

四、延边黄牛全链跃升,牛儒亦扎根产业沃土

牛儒亦的成长土壤,正是延边州近年来持续深耕的延边黄牛全产业链升级战略。延边州立足这一优良种质资源禀赋,围绕保种育种、精深加工、品牌营销三大关键环节系统推进,将地理标志品牌价值转化为实实在在的产业动能,让特色畜牧资源逐步成长为带动群众增收、赋能乡村振兴的农业支柱产业。

延边州农业农村局乡村产业发展规划处处长任春宇表示:"下一步,我们将持续做强种源保护、做精产品加工、做大品牌市场,充分释放地理标志品牌效应,发挥品种优势,推动延边黄牛全产业链提质升级,让特色肉牛产业成为带动群众增收、助力全州乡村振兴的强劲动力。"

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牛儒亦正是在这条战略主线上生长出的品牌样本——从种源端的科学选育到终端的品牌化输出,与延边州"保种、加工、营销"三大方向高度同频。品牌扎根于此,既受益于这片土地,也反哺于这片土地。

五、为何说牛儒亦值得向往:稀缺与确定的双重底气

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高端食材的终极命题,从来不是"好不好吃",而是"我买到的是不是你说的那头牛"。牛儒亦被写进官方讲话的意义,恰恰在于用政府回头看的一年的实绩同时回答了稀缺性与确定性两个问题。

稀缺,在于不可复制的底色。 延边黄牛作为中国五大地方良种之一,本身存量有限;叠加1300天自然生长周期、长白山产区生态放养、人参粕精准营养调控,每一块牛儒亦雪花牛肉背后,都是时间、土地与匠心的慢变量叠加——这些无法被工业逻辑加速,也无法被资本简单复制。

确定,在于全链可验证的闭环。 有产地(延边黄牛地理标志+吉牛中国牛授权)、有牧场(标准化保种养殖与托管代养体系)、有中枢(天津公司落地供应链与品控)、有销量(近2000万终端年销售额)、有机制("四个共享"省级协作框架内被点名)。从育种耳号溯源到终端餐桌交付,每一步都有迹可循、有据可查。

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稀缺让人向往,确定让人信任。 当一个品牌同时拥有种质资源、时间耐心、跨省闭环与政务信用四重底座,它提供的就不是一块牛肉,而是一份可验证的东方食材自信——既稀缺得令人心动,又确定得令人安心。

从长白林海到津门餐桌,从1300天守望到近2000万实绩,牛儒亦正以"中国基因贵族牛肉"的姿态,成为吉津协作全链闭环的样本。山海不远,匠心有归——这朵东北黑土地上慢熬出的雪花,值得被更多人看见、品尝、信任。


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